Będzie to Fit Ice Cream.
Za wszystkim stoi sieć "nie-cukierni" Fit Cake, która wprowadziła nową mobilną franczyzę Fit Ice Cream.
Już niedługo na ulicach polskich miast pojawią się kolorowe skutery Piaggio, w których będzie można kupić lody. A będą one inne niż wszystkiebo wegańskie, bez cukru i bez glutenu. Restauratorzy i kawiernie, która działają od dawna już od kwietnia mogą włączyć do swojej oferty Fit Ice Cream. Możliwe jest również otworzenie własnej niezależnej mobilnej lodziarni tym bardziej, że próg wejścia do biznesu to tylko 5 tys. zł. Tyle należyzapłacić za licencję na unikatowy, lodowy koncept oraz za rozpoznawalny brand.
Lody będą sprzedawane zarówno z riksz, wózków, ale także z włoskich skuterów piaggio. Każdy z pojazdów ma inną cenę, np. riksza to koszt ok. 25 tys. zł, skuter będzie oczywiście droższy. Franczyzodawca zapewnia jednak, że jest w stanie zamienić w lodziarnię wszystko co jeździ na dwóch lub czterech kołkach i jest otwarty na pomysły inwestorów. Koszty adaptacji mogą zatem być różne.
Podstawą mobilnej lodziarni jest kuweciarka, która w Fit Ice Cream wyposażona jest w 16 keg, które ułożone są w 2 piętra po 8 na każdym poziomie i pomieszczą nawet 50 kg lodów. Daje do możliwość oferowania 16 różnych smaków a dzięki dobrej organizacji sieć zapewnia szybką dostawę. W przypadkach pilnych sieć jest w stanie dowieźć zamówione lody nawet w 24 godz.
Juz 2 lata temu sieć wprowadziła do oferty wegańskie desery zimne. Każdy Fit Ice Cream ma dokładny opis a lody zawierają od 5 do 7 składników.
Jak przyznają twórcy sieci pomimo, iż sezon jeszcze się nie rozpoczął to zainteresowanie wegańskimi lodami jest już bardzo duże, zarówno franczyzobiorców jak i klientów. Obecnie z 50 punktów franczyzowych Fit Cake, 30 sprzedaje wegańskie lody jako opcję dodatkowo płatną, co oznacza, że jest na nie duży popyt.
